Produkte

Kontakt -

FERBER
Lebensmitteltechnik
GmbH

Zentrum am alten Markt
Darmstädter Str. 66 - 68

D-64372 Ober-Ramstadt

Tel.: +49 (6154) 57424-0
Fax: +49 (6154) 57424-20

Dressieranlagen Modell BISKY

 

die preiswerte Variante für Handwerk und Industrie,

erhältlich in den Arbeitsbreiten 400, 460 und 600 mm

 

 

BISKY 400
BISKY 460
BISKY 600

 

 

 Details

Edelstahl-Vorratstrichter mit abnehmbarer Schutzabdeckung
Bedieneinheit mit Farb-Touchpanel
manuelle Höheneinstellung zur Anpassung der Dressierhöhe

 

Austauschbare Dressierköpfe

für nahezu alle Massen und Teige

 

 

  • Dressierkopf mit nach außen drehenden Zahnradwalzen für weiche, nachfließende Massen (Sandmassen, Rührmassen, Cremes etc.)
  • Dressierkopf mit geriffelten Einzugswalzen für feste und stückige Massen und Teige (Mürbeteig, Cookiemassen, Makronenmasse etc.)
  • Drahtschnittvorrichtung für Schnittgebäcke (in Verbindung mit dem Dressierkopf mit Einzugswalzen)

 

Selbstverständlich gibt es für alle Dressierköpfe eine Vielzahl von austauschbaren Füllschablonen, Tüllen etc.

 

 

 

 

 

 

 

Dressierkopf mit Zahnradwalzen
Dressierkopf mit Einzugswalzen
Drahtschnittvorrichtung

 

Zubehör

Dressierkopf mit Zahradwalzen und untergebauter, austauschba-rer Tüllenplatte
Füllschablone mit zentrischen Drehtüllen
Füllschablone mit exzentrischen Drehtüllen

zum Seitenanfang

© Ferber Lebensmitteltechnik, 2004 | Impressum | Datenschutz | Rechtliche Hinweise | Übersicht