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FERBER
Lebensmitteltechnik
GmbH

Zentrum am alten Markt
Darmstädter Str. 66 - 68

D-64372 Ober-Ramstadt

Tel.: +49 (6154) 57424-0
Fax: +49 (6154) 57424-20

Dressierautomat 600 mm

Dressierautomaten für den industriellen Einsatz

in den Arbeitsbreiten 400 - 600 mm

 

  • manuelle oder automatische Blechzuführung
  • Vertikalhub im Dressierkopf
  • austauschbare Dressierköpfe für nachfließende und zähe Massen
  • austauschbare Füllschablonen für Punkt-, Streifen- und Flächendosierung
  • robuste Ausführung
  • leichte Reinigung
  • einfache Bedienung
  • hohe Leistung

 

...und dies sind nur einige Vorzüge dieser Modellreihe

viele wichtige Details...

machen diese Anlagen zu einem universellen Werkzeug

  • zum Dressieren von Backwaren und Gebäcken
  • zum Abfüllen vom Muffins, Kleinkuchen etc.
  • zum flächigen Füllen von Blechen ohne manuelles Nacharbeiten
  • zum Dekorieren, Impfen und Veredeln
  • und vieles mehr

 

 

austauschbare Füllschablonen
Antrieb über Trommelmotor mit abklappbarer Trommel für leichte Reinigung
Blechkuchenherstellung

Austauschbare Dressierköpfe

 

für nahezu alle Massen und Teige

 

 

  • Dressierkopf mit nach außen drehenden Zahnradwalzen für weiche, nachfließende Massen (Sandmassen, Rührmassen, Cremes etc.)
  • Dressierkopf mit Einzugswalzen für feste und stückige Massen und Teige (Mürbeteig, Cookiemassen, Makronenmasse etc.)
  • Drahtschnittvorrichtung für Schnittgebäcke (in Verbindung mit dem Dressierkopf mit Einzugswalzen)

 

Selbstverständlich gibt es für alle Füllköpfe eine Vielzahl von austauschbaren Füllschablonen.

 

 

 

 

 

 

 

Dressierkopf mit Zahnradwalzen
Dressierkopf mit Einzugswalzen
Drahtschnittvorrichtung

einfache Bedienung...

und eine Vielzahl von Einstellmöglichkeiten

 

geben Freiraum für sehr flexiblen Einsatz und somit hohe Einsatzeffektivität

 

  • übersichtliche Menüführung
  • wenig Menüseiten
  • Klartextanzeigen für Befehle und Alarme
  • graphische Darstellung der Programmabläufe
  • Rezeptspeicher für mindestens 100 Rezepte

 

 

übersichtliche Menügestaltung
klar definierte Vorgaben
graphische Darstellung der Abläufe

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